Uwe Zimmer | POP UP RESTAURANT
Winter-Dinner
„POP UP | Winter-Dinner"
Freitag 21.11. & Samstag, 22.11.2025
9 feine Gourmet Gänge
Inklusive aller Getränke | 119,00 €
Frühbucher | Mehrwertsteuer 19% geschenkt |
gültig bis 01.09.2025 | € 100
Aperitif
Vorspeisen | gibt es alle
Quiches
kandierter Rotkohl | Maronen | Olivenöl veg
Italien
Rote Bete Carpaccio | Büffelmozzarella | weißer Balsamico | Olivenöl veg
Beliebt
Vitello Tonnato | Kalbsrücken
Vegetarische Alternative: - Grillgemüse | Balsamico | Olivenöl
wilder Fenchel
Spaghettini | Bolognese
Vegetarische Alternative: - Spaghettini Pomodore
Salat
Rupfsalat | gegrillte Scampi | Mango | weißer Balsamico
Vegetarische Alternative: - anstelle Scampi | Thai-Gemüse-Brätlinge
Suppe
Kartoffelrahmsuppe veg | Wildlachs Crostini separat
Sorbet
Boskopp | Zimthauch | Cremant veg
Hauptgang | bitte Auswahl bei der Reservierung treffen
Rinderfilet (Argentinien) | Mascarpone-Pfeffersauce | Kartoffelgratin | Bohnen Röllchen
oder
Thai | Gemüse Curry | Basmati Original vegan
Dessert
Tiramisu im Glas | Blutorange | Spekulatius | Glühwein Shot
Sie haben die Auswahl:
1. Das reguläre Dinner mit Vorspeisen und Rinderfilet im Hauptgang.
2. Das reguläre Dinner mit Vorspeisen und Vegetarisch im Hauptgang.
3. Das komplette Dinner vegetarisch.
Bitte entscheiden Sie sich im Vorfeld für eine der 3 Variationen, während der Veranstaltung können wir keine Änderungen umsetzen.